昔ながらの健康食品の原材料を取り扱うえびやでは、様々な種類の原材料が取り揃えられています。

高麗人参や冬虫夏草はもちろんのこと、田七人参も用意されています。当ショップでは田七サポニンの含有量にこだわって、田七サポニンが12パーセントを超える珠田七だけを扱っています。田七人参を育てるのに最適な地域は雲南省文山県です。

標高1800メートルから2000メートル以上の高地にある有機JAS認定農場で、無農薬栽培されています。成分を保証するため中国から粉末加工されたものを仕入れるのではなく、良質のものを姿品の状態で仕入れています。生産量は僅か259キロという希少品です。飲みすぎる方や喫煙習慣のある方、生活習慣に不安のある方におすすめしています。